北川美食攻略
北川羌族自治县以其独特的羌族文化和自然风光闻名，美食更是融合了川菜与羌族传统风味。以下是前十名美食排行榜的详细攻略：
- 北川老腊肉 - 采用传统烟熏工艺，肉质醇香，建议在本地农家乐品尝现做版本。
- 羌族荞麦面 - 健康粗粮制作，口感劲道，搭配酸辣汤底更地道。
- 酸菜豆花 - 酸爽开胃，是北川街头小吃的代表，推荐配辣椒酱食用。
- 羌式烤全羊 - 节庆必备，外焦里嫩，需提前预订。
- 野生菌火锅 - 利用当地山珍，汤底鲜美，秋冬季节最佳。
- 苞谷粑 - 玉米面制成的传统糕点，甜而不腻，适合早餐。
- 羌家血肠 - 独特制作工艺，风味浓郁，可搭配米饭食用。
- 北川蜂蜜酒 - 羌族自酿甜酒，酒精含量低，女士也可小酌。
- 石板烧 - 用天然石板烤肉，保留原汁原味，体验羌族饮食文化。
- 蕨根粉 - 清爽凉拌菜，夏季消暑首选，本地餐馆普遍供应。
旅行贴士：最佳美食体验季节为春秋两季，多数菜肴可在北川县城或羌寨找到。建议结合羌族文化之旅，深度体验美食背后的故事。注意饮食卫生，选择口碑好的餐馆。